大块牛肉蒸煮锅设备特点: 以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加 热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐 酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安 全可靠。 大块牛肉蒸煮锅设备种类: 1、可倾式常用容积:200L、300L、400L、500L、600L。 立式常用容积:800L、1000L、1200L。 2、锅体材质:S30408。 3、开关盖形式:液压自动开关锅盖。 4、可倾式蒸煮锅体较大可倾转90°,倾转方式为手动式翻 5、立式蒸煮锅配吊篮,底部设有出水口。 立式蒸煮锅应用范围: 广泛应用于粽子、卤味、蜜饯等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉等, 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 我厂可以根据客户图纸及要求定做大块牛肉蒸煮锅。