不锈钢熬糖锅 设备特点: 1、采用夹套加热方式,可获得很高的成品浓度,设备可作90度翻转方便出料与清洗。 2、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,设备内外精密抛光。 3、结构紧凑,操作维修方便,使用寿命长。 4、采用电加热,受热面积大,温度可控,温度均匀恒定,加上刮底搅拌不糊锅。 不锈钢熬糖锅 分类: 1、操作方式:电脑全自动,电器半自动; 2、加热方式:蒸汽加热,电加热,燃气加热(天然气、液化气); 3、搅拌形式:普通搅拌,刮底搅拌,行星搅拌; 4、出料方式:立式,可倾; 5、型号:50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L,800L,1000L,1200L; 6、主体材质:S30408不锈钢。 不锈钢熬糖锅 适用范围: 立式夹层锅一般用于流体物料,一般在锅底开一两个卸料口。可倾式的物料可以从锅上面倾倒出锅,方便一些。带普通搅拌的夹层锅适用于物料粘稠度不是很高的物料加热。刮底搅拌和行星搅拌适用于物料粘稠度很高,容易糊锅的物料加热,比如火锅底料。行星搅拌较刮底搅拌的优点在于搅拌无死角。 不锈钢熬糖锅 发货和售后服务: 发货:物流运输,送货上门。 售后服务:上门调试,质保一年,终身服务。