饮料杀菌锅—水浴式杀菌锅

饮料杀菌锅的工作原理
 杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内（中和后温度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在杀菌软化水不断循环的同时，纯净蒸汽（蒸汽压力0.4-0.6Mpa）直接给锅内的杀菌软化水加热（必要时补充压缩空气），升温迅速（在食品初温25℃左右时，只需要8-15min就能达到121℃），这样既保证了在设定温度下的杀菌，而且不会出现涨袋的现象。能在短的时间内加工出质量好的产品。
该杀菌锅直接用蒸汽升温，直接用常温软化水降温，柔和的多阶段杀菌工艺直观可控，升温迅速，降温时快捷，保证了产品能够在短的时间内达到预定的杀菌效果。
    压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用。它可以程序化地按照工艺要求，通过自动调节阀门进行加压与减压。

饮料杀菌锅设备性能特点：
◆工业电脑全自动控制，触摸指令输入。◆电子、机械双安全连锁。
◆电子、机械双**压保护。◆电子**温度自动保护。
◆温度异常报警。◆压力异常报警。
◆水位异常报警。◆动作异常报警。
◆自动气锤消音。◆杀菌水流方向自动切换。
◆运行前电脑自测阀门及传感器功能。   
◆杀菌温度控制精度±0.5℃以内。◆锅内各点热分布≤±0.5℃。
◆电子温度偏差校正。◆全水浸泡式循环杀菌。
◆可编辑、储存若干个食品杀菌工艺。     
◆适应处理的包装物：软包装，(CPP+PA，铝箔)、马口铁、塑料包装。


饮料杀菌锅人 员技术培训：
本产品是杀菌加工设备，各项机械连接运转，整体接合合理，要求操作人员对产品的工作性能、工作状态和工作特点有深刻的认知，并且相互之间要求配合默契。因此操作人员应当具备一定的文化基础，才能便于掌握产品的机理，完善加工功能，并有利操作和维护。为此，对人员技术培训方案规定如下： 
(1)、对参加技术培训人员要求：必须具有初中毕业以上的文化程度，并知识面广，对压力容器和管理工作有兴趣的为可以选择人员。
（2）、学习地点：在供货方单位或在用户方学习，双方可根据实际有利的条件下，协商确定。
（3）、培训教学的主要内容：
①产品生产工艺流程及构造
②产品机理与技术性能指标
③关键部件的功能、作用和调整
④整体运行和系统调整及工况分析
⑤产品保养和维修
⑥其他（补遗）
（4）、培训教学方式：以介绍简单的知识和讲课为主，与实物（包括辅助件）、观摩、实习相结合。
（5）、教学达到的目标（效果）：通过学习和实习，学员初步了解产品构造，组成的工作部件，调整和操作技能；进一步可以掌握故障排除和简单维修。
（6）、培训时间：学习时间是1－2日，约10－15小时（含实习）。根据学员自学能力，可以协商酌情增或减。
（7）、考试：为了强化学习、调动学员的积极性，了解学习的效果，进行口试回答问题，以示考试，并给予评估，报告给用户单位。

发货：物流运输，送货上门。
售后：上门调试设备，质保一年，终身服务。